Osmaniye è una piccola provincia (974 chilometri quadrati) nella parte sud-orientale della Turchia, appena a nord del Golfo di Iskenderun del Mar Mediterraneo. È una delle ultime città della Repubblica Turca in quanto fino a poco tempo fa era un distretto di Adana, poi ha ottenuto lo status di provincia nell'ottobre 1996. La sua popolazione è di circa 534.000 (2020) ed è in crescita.
Osmaniye ha un clima mite mediterraneo ed è circondato da fertili campi agricoli e foreste dove una volta la carpenteria e la lavorazione del legno dominavano l'economia. Oggi la città è un centro di trasformazione della regione per la produzione di cotone, grano, mais, soia e pistacchi. La tessitura di Kilim ha anche un grande valore in alcuni distretti di Osmaniye.
I suoi distretti sono; Bahce, Duzici, Kadirli, Hasanbeyli, Sumbas e Toprakkale. Oggi ci sono molti siti di interesse nei limiti della città come per esempio il castello di Kastabala, i castelli di Hemite, Frenk (Cardak), Toprakkale e Savranda (Kaypak). C'è anche l'altopiano di Zorkun a soli 26 chilometri a sud-est della città e l'altopiano di Olukbasi a soli 16 chilometri, entrambi offrono rifugio dall'intenso caldo estivo della pianura di Cukurova e ampio pascolo per gli animali domestici.
Le terre che circondano la città erano abitate da una nazione chiamata Leleg nel periodo Calcolitico e nella prima Età del bronzo. Nei secoli successivi regnarono nella regione il Grande Stato Ittita, la Civiltà Assira, l'Impero Romano, l'Impero Bizantino, i Selgiuchidi e infine l'Impero Ottomano.
Nel parco nazionale di Karatepe, nel distretto di Kadirli a 25 chilometri dal centro, si trova il museo all'aperto Karatepe - Aslantas, un sito neo-ittita dove si possono trovare i resti della residenza estiva del re Asitawada e tavolette di Ittiti ed iscrizioni fenicie.
Devlet Bahceli, il leader del partito politico MHP nel parlamento turco, era nato ad Osmaniye.