Halfeti è un distretto della provincia di Sanliurfa. È uno dei siti più insoliti della Turchia perché la città vecchia è per lo più sommersa dall'acqua dopo la costruzione di una diga. Anche se una parte di Halfeti si perde sott'acqua, ha un patrimonio culturale molto ricco e bellezze, come un paradiso nascosto. Halfeti ha anche un tipo speciale di rosa, la rosa nera, nota anche come rosa della "ragazza araba che piange". Fiorisce in primavera e in autunno.
Oggi Halfeti è divisa in due sezioni: Città Vecchia e Città Nuova. La città vecchia, le case dei contadini, gli alberi, la moschea ecc. Sono rimasti sott'acqua quando la diga di Birecik è stata completata sul fiume Eufrate nel 2000. Quindi, i residenti di Halfeti hanno dovuto costruire e trasferirsi nella nuova città a circa 15 chilometri di distanza, chiamato come Yeni (nuovo) Halfeti. Nel frattempo la città sommersa - originaria - di Halfeti è chiamata oggi Eski (vecchia) Halfeti.
La fondazione della città risale al IX secolo a.C, quando fu colonizzata dagli Assiri con il nome di Sitamrat. Durante il periodo romano qui ci fu un insediamento con il nome di Akamai, poi cambiato in Koyla. Dopo i Romani, i Sassanidi, gli Arabi, gli Omayyadi e gli Abbasidi governarono l'area tra il VI e l'VIII secolo d.C. Nell'XI secolo i Selgiuchidi e poi nel XVI secolo gli Ottomani conquistarono il territorio.
Nel 2013 il comune è entrato a far parte di Città Slow, per la sua serenità. Città Slow è un titolo internazionale assegnato ai piccoli paesi con meno di 50 mila abitanti e si concentra sullo sviluppo locale per migliorare le tradizioni, la cucina, la natura e altre caratteristiche per aiutare i governi locali.
Il paese è visitabile con piccole imbarcazioni che possono essere noleggiate lungo la riva. Le viste più spettacolari della Vecchia Halfeti quando navighi sulla barca sono case semi-sommerse fatte di pietra, alberi, minareti della moschea, resti del vecchio castello e palazzo, e altri monumenti storici che possono essere visti sopra e sotto l'acqua. Puoi anche goderti viste uniche dal ponte sospeso lungo 135 metri sul lago di Halfeti.
Attorno al lago ci sono piccoli ristoranti in cui gustare la cucina locale, in particolare il kebab Halfeti con melanzane o la grigliata di pesce Sabut. Puoi anche goderti un tè o un caffè turco nei giardini del tè intorno al villaggio o nella villa Kanneci di 200 anni. Alcuni villaggi interessanti da visitare a Halfeti sono il villaggio di Savasan (o Batikkoy), Rumkale e Beresul. Nelle vicinanze di Halfeti si può anche fare una visita alla città di Gaziantep e al sito Zeugma.