Se non stai cercando una festa o vita notturna, Uchisar costituisce una base eccellente da cui partire per esplorare l'esclusivo paesaggio della Cappadocia. È una cittadina assonnata, situata tra il paese di Göreme e la città di Nevsehir, e con un'atmosfera che può ingannarti a pensare che sei in Turchia alla fine degli anni '70.
Ci sono alcuni piccoli alberghi piacevoli, pensioni e hotel di fascia media ed economici, o lussuosi scavati nella roccia. Il cibo è accettabile in diversi stabilimenti a prezzi ragionevoli. La fortezza di Uçhisar è visibile da tutta la zona ed è diventata la principale attrazione turistica della città, offrendo splendide viste sulla campagna circostante.
Uçhisar è anche un buon posto per iniziare un tour a piedi perché è in discesa in ogni direzione. Qui puoi scoprire e fare trekking nella Valle dei Piccioni (Güvercinlik), che prende il nome dai suoi innumerevoli fori di nidificazione scolpiti per incoraggiare detti uccelli. La città è anche uno dei posti migliori per ammirare lo spettacolo di centinaia di mongolfiere che decollano ogni mattina presto.